Dagens tips: Mozartkuler

Oppskrift:

• 500 g marsipan
• 2ss konjakk
• 150 g nougatt
• 150 g mørk sjokolde
• topping: kakao/ havsalt/ appelsinskrell etc.

1. bland marsipan og konjakk.
2. Skjær nougaten i små terninger.
3. Del marsipanblandingen i 35 biter.
4. Kjevle bitene eller trykk dem flate, legg deretter en nougatterning i midten og brett rundt – rull sammen til en kule.
5. Smelt sjokoladen i vannbad over svak varme.
6. Dypp kulene i sjokolade og legg dem på et bakepapir.
7. Dryss en liten touch med kakao over, evt. kan man ha på havsalt for å lage smakskontrast.

På hobbybutikken kan du få tak i rødt eller gullfarget papir som du kan rulle kulene inn i. Hos IKEA har de fine krukker du kan ha dem i.
Perfekt som gave til jul eller til julebesøket!